首頁/咖啡知識/市售咖啡豆這麼多，怎麼挑？ 市售咖啡豆這麼多，怎麼挑？茶語流香2025 年 8 月 12 日咖啡知識 挑選咖啡豆時，不只是看包裝或價格，更要關注烘焙新鮮度、豆種來源與風味描述。建議選擇標示清楚烘焙日期的小批量烘焙品牌，能確保咖啡豆的新鮮度與香氣。若是初學者，可從風味均衡的中焙豆開始，並試著了解豆種與產地帶來的風味差異。選擇信譽良好、有專業烘豆背景的品牌，更能喝出咖啡的層次與細節。
