哥斯大黎加厭氧日曬蜂鳥(微酒韻)

風味描述：
紅酒般濃郁的香氣與草莓、百香果、蜜桃的果香交織，
酸質明亮細膩、甜感厚實，帶有蜂蜜與葡萄乾尾韻。
口感滑順圓潤，風味集中、香氣持久，
是兼具果香爆發力與甜感平衡的精品代表。

產區介紹：
「蜂鳥（Hummingbird）」是哥斯大黎加精品莊園推出的限量批次名稱，
象徵著中美洲高原上在咖啡花間飛舞的蜂鳥意象，
代表自然、甜感與活力。

此批次採用創新的「厭氧日曬」處理法：
咖啡果在密封槽中進行低氧發酵，
讓果肉中的糖分與酵母產生特殊反應，
風味更加濃郁香甜、層次豐富。