瓜地馬拉花神淺中半磅

NT$350

國家: 瓜地馬拉(Guatemala)
產區: 安提瓜(Antigua Valley)
海拔: 約 1,500–1,700 公尺
處理法: 水洗處理(Washed Process)
品種: 波旁(Bourbon)/卡杜拉(Caturra)
烘焙程度: 中焙(Medium Roast)

風味描述
香氣細膩優雅,帶有茉莉與可可香氣。
口感圓潤平衡,酸質柔和如熟蘋果與柑橘,
中段轉為焦糖與榛果甜韻,尾韻滑順悠長。
整體表現乾淨細緻、層次豐富,是經典「中美洲平衡系」代表。

產區介紹:
「花神(La Flor del Café)」是瓜地馬拉安提瓜產區的代表性風味名稱,
象徵當地咖啡花盛開時的香氣與優雅氣質。

安提瓜位於三座火山環繞的高原谷地,
火山灰土壤富含礦物質、排水良好,
氣候涼爽穩定,日夜溫差大,
使咖啡豆得以緩慢熟成、風味集中、平衡細緻。

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