衣索比亞日曬布谷阿貝兒半磅

風味描述：

香氣層次豐富，前段有草莓、藍莓與熱帶水果香氣，
中段呈現蜂蜜、白桃與花香調，
尾韻滑順，帶紅茶與可可般的細膩甜感。
整體酸甜平衡、乾淨透明、香氣集中，是典型古吉高原日曬豆的極致代表。

 

產區介紹：

布谷（Buku）位於古吉產區北部，是衣索比亞最高海拔的咖啡產區之一。
此地氣候涼爽、日夜溫差大，果實熟成速度緩慢，使糖分與香氣更加集中。

「阿貝兒（Abel）」為布谷地區的合作社批次名稱，
以嚴選成熟果實、採用傳統日曬處理聞名。
高海拔加上自然乾燥，使豆子展現出濃郁果香與清亮酸質的完美平衡。