衣索比亞西達摩水洗班莎龐貝半磅

風味描述：

香氣細膩明亮，帶有茉莉、檸檬、佛手柑與白桃香氣，
酸質乾淨清爽、甜感柔和，口感透明平衡。
中段轉為蜂蜜與紅茶甜韻，尾韻清新悠長。
整體表現清澈明亮、花果香突出，是水洗西達摩的代表風味。

 

產區介紹：

「班莎龐貝（Bensa Bombe）」位於西達摩區東南高原的班莎（Bensa）區，
是精品咖啡比賽中屢獲高分的明星產區之一。
該地擁有肥沃火山土壤與穩定小氣候，
日夜溫差大、雨水充足，造就出極高甜感與明亮酸質的豆子。

龐貝水洗站（Bombe Washing Station）以其乾淨度與香氣層次著稱，
採用嚴選成熟紅果、長時間發酵與山泉水清洗，
讓豆子呈現出 花香、柑橘與茶感酸質 的經典風格。