衣索比亞淺焙日曬花蝶半磅

風味描述：

香氣如花園綻放，前段帶有茉莉、橙花與白桃香氣，
中段轉為草莓、葡萄乾與蜂蜜甜感，
尾韻乾淨、柔和，帶淡淡紅茶與花蜜香。
整體酸甜平衡、香氣明亮、層次細膩，彷彿蝶舞花間。

 

產區介紹：

「花蝶（Butterfly）」為衣索比亞精品合作社推出的特選批次名稱，
象徵咖啡香氣如花瓣與果香交織的柔和層次，
並以優雅輕盈的香氣結構聞名。

此豆採用高原日曬工法：
咖啡櫻桃在充足陽光下緩慢乾燥，使糖分與芳香物質自然濃縮，
帶出奔放果香與甜潤花香，是典型衣索比亞日曬豆的代表風味。