衣索比亞水洗桃可可淺焙半磅

風味描述：

香氣清新明亮，前段帶有白桃、檸檬皮與花香，
中段轉為蜂蜜、可可與焦糖甜韻，
尾韻滑順悠長，帶有淡淡堅果與茶感收尾。
整體酸甜平衡、口感乾淨細膩，
展現水洗衣索比亞豆的典雅與透明。

 

產區介紹：

來自衣索比亞南部高原的水洗豆，
此區擁有肥沃火山土壤與穩定微氣候，
高海拔與長時間熟成使咖啡豆甜感集中、酸質明亮。

「桃可可（Peach & Cocoa）」為烘豆師根據風味特徵所命名的批次名稱，
強調 水果的香氣層次 與 可可般的柔和甜潤，
完美平衡花果調與堅果甜香。