日曬耶加雪菲耳掛式咖啡

NT$60

產區: 衣索比亞 古吉產區(Guji)
烘焙程度: 淺焙(Light Roast)

分類: 品牌:
風味描述

香氣明亮奔放,前段帶有 草莓、葡萄、水蜜桃與柑橘 的果香,
中段呈現蜂蜜與花香甜韻,
尾韻乾淨悠長,酸甜平衡、層次豐富。
整體風味清新細膩,展現出典型日曬耶加的明亮果香與優雅甜感。

產區介紹

耶加雪菲(Yirgacheffe)是衣索比亞最具代表性的精品咖啡產區之一,
位於古吉高原地區,海拔高、日夜溫差大、氣候穩定,
造就了豆體緊實、果香集中、酸質細緻的經典風味。

採用傳統日曬處理法,
咖啡果在陽光下緩慢乾燥,使糖分與香氣充分轉化,
帶出濃郁的花果香與甜潤尾韻。

※兔子包裝版本為年節限定

商品評價

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