衣索比亞日曬綠標藝妓半磅

NT$550

國家: 衣索比亞(Ethiopia)
產區: 古吉(Guji)/耶加雪菲(Yirgacheffe)高原區
海拔: 約 1,900–2,200 公尺
處理法: 日曬處理(Natural Process)
品種: 藝伎(Geisha / Gesha)
烘焙程度: 淺焙(Light Roast)

風味描述

香氣層次華麗,前段帶有茉莉、白桃、橙花與莓果香氣,
中段轉為蜂蜜、紅茶與荔枝甜感,
尾韻柔順乾淨,帶淡淡花蜜與可可香。
整體酸質細緻、甜感圓潤,風味明亮且優雅。

 

產區介紹:

「綠標藝伎(Green Label Geisha)」為精品合作社推出的特選批次,
象徵高原可持續耕作、人工嚴選與最純淨的藝伎風味。

豆子來自古吉高原的高海拔小農莊園,
在強烈日照與清涼山風中緩慢乾燥,
使果香層次更加集中、酸質細膩且甜感深厚。

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