音樂家莫札特淺焙半磅

風味描述：
香氣濃郁而優雅，前段有紅酒、葡萄乾、蜜桃香氣，
中段轉為焦糖、蜂蜜、黑糖與微可可風味，
尾韻帶淡淡酒香與花果甜韻，酸質柔和、甜感厚實。
整體表現平衡細膩，香氣層層疊出，
如莫札特的樂章般優美流暢、情感飽滿。

系列介紹：
「音樂家系列（Musician Series）」是哥斯大黎加精品莊園以藝術為靈感的實驗批次，
以古典音樂大師命名，每一款豆子象徵一種音樂性格。

「莫札特（Mozart）」象徵平衡、流暢與層次豐富的旋律，
採用 葡萄乾蜜處理（Raisin Honey Process）：
讓咖啡果實在保留部分果肉的狀態下慢速乾燥，
透過自然發酵提升果香濃度與甜感深度，
產生如紅酒、莓果、蜂蜜與黑糖的細緻香氣。